死んでしまったら私のことなんか誰も話さない

Innovation, High Technology, Globalization


味の落ちたベト麺屋

連続して小ネタ系ですいません。でもやっぱりVietmenloverとしてはこれは書かねばと思ったので。

以前、独断と偏見のBest Vietmen in Silicon Valleyというエントリで、おいしいと紹介したことがある店の味が落ちていましたので、報告します。

Metroの「top three in the South Bay」(とかつては言われた)Pho Thanh Long
2450 El Camino Real
Santa Clara, CA 95051
408-983-0888

前はおいしかったのですが、先日久しぶりに行ったら、相変わらず混んではいたんですが、以前店を切り盛りしていたきびきびしたお兄さんの姿がなく、何とも要領の悪いモタモタした店員さんばかりで、イヤーな予感がしたのですが、麺の方も、MSGバリバリになっていました。。。。残念。。。。ここがダメとなると、家から車で10分程度で行ける店は、Pho Binh Minh Sunriseしかなくなってしまうので。

El Camino沿いは、数年前から韓国・インド勢の台頭によって続々ベト麺屋が閉店(去年、数少ない生き残りのPho Cuong 4も閉店)していて、イキオイが落ちているのが気にはなっていたのですが、これでほぼ絶滅したと言って良いと思います。

逆にサンノゼ方面は、まだまだ店が増えてるんじゃないかとも思うのですが、最近あんまり新規開拓ができていません。



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